촉촉 부드러운 조선호박전 만들기

집에서 주로 요리를 할 때에는 애호박을 사용하지만가끔 주말 농장에서 농사를 지어서 엄마가 보내주는작고 귀여운 조선호박을 이용할 때도 있어요.길쭉한 애호박 보다 과육의 단단함은 떨어져도부드러운 매력이 있어서 된장찌개에 넣어 먹거나전을 부쳐 먹기도 해요.간단하게 만들 수 있는 요리로, 특별하게 부드러움을느낄 수 있는 호박전을 소개합니다.[ 조선호박전 레시피 ]재료 : 조선호박 1/2개, 소금 약간, 밀가루 2 ~ 3 큰 술기타 : 식용유 2 ~ 3 큰 술1. 우선 조선호박 1/4개는 채 썰어 주세요.2. 나머지 1/4개는 강판에 갈아 줍니다.3. 소금을 뿌려서 잠시 버무려 둡니다.4. 밀가루를 넣고 고르게 버..........

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