은근한 밥도둑 미역 줄기 볶음 만들기

어릴 때는 참 싫어한 반찬이 바로 미역 줄기 볶음이었어요. 약간의 비릿한 맛 때문에 좋아하질 않았는데 가장 최악이었던 것은 도시락 반찬으로 미역줄기볶음과 김치 두가지가 들어 있을 때였죠. 엄마가 무슨 생각으로 그렇게 넣은 건지는 모르겠지만 아무튼 그때는 좋아하지 않았지만 지금은 한번씩 직접 만들어 먹게 되네요. 미끈하면서 오독오독 씹히는 맛이 은근히 중독성이 있고 감칠맛이 좋아서 밥에 넣고 비벼 먹기에도 좋고, 밥 반찬으로 먹기에 괜찮거든요. 특히 갓 만들어서 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 간단하게, 그리고 비리지 않게 한번 만들어 보세요. = 미역 줄기 볶음 레시피 = 재료 : 식용유 1 큰..........

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