속 편한 누룽지죽 만들기


속 편한 누룽지죽 만들기

속이 좀 불편하거나 죽을 먹어야 할 때라면그냥 죽도 좋지만 누룽지로 죽을 끓여드셔보세요.그럼 좀 더 구수하면서 담백한 맛을 느낄 수가 있어요.찬밥을 데워 먹을 때 딱딱함이 있다면 이렇게누룽지로 눌려 먹어도 좋은데, 한그릇 먹고 나면포만감도 있고, 부드러워서 소화가 잘 되기 때문에아플 때 먹기에도 좋습니다.[ 누룽지죽 레시피 ]재료 : 밥 1컵, 물 2컵1. 밥은 마른 팬에 넓게 펼쳐서 중불에서 가열해 주세요.2. 한쪽 면당 5 ~ 10분 정도식 눌려지도록 누룽지를 만듭니다.3. 물과 함께 냄비에 넣어 주세요.4. 뭉근한 불에서 끓입니다.5. 본인이 원하는 수준으로 충분히 부드러워지면 담아 냅니다...........

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