고소한 다이제스티브 통밀 쿠키 만들기

한번씩 마카롱 같은 달콤한 디저트가 생각나기도 하지만 보통은 많이 달지 않으면서 담백한 쿠키를 더 좋아합니다. 그런데 사서 먹으면 대부분 달기 때문에 직접 만들어서 먹는 편인데요. 오늘은 간단하게 만들어 먹을 수 있는 다이제스티브 통밀 쿠키를 소개합니다. 직접 만들어서 먹으면 신선함 때문인지 버터의 풍미도 더 좋고, 통밀의 고소함과 구수함이 더 잘 느껴지더라고요. 그리고 약간 도톰하게 만들면 스콘 같은 느낌도 생기기 때문에 한번에 두가지의 느낄 수 있습니다. = 다이제스티브 통밀 쿠키 레시피 = 재료 : 통밀 250g, 베이킹 파우더 15g, 버터 80g, 생크림 90g, 황설탕 20g, 소금 3g 1. 우선 푸드프로세서에 통밀과..........

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