저는 소박하게 먹는 것을 좋아해서 집에서 밥을 먹을 때면간단하게 요리해서 먹는 편인데요.그 중에서 된장국을 가장 많이 끓이는 것 같아요.육수를 내서 된장 풀고 먹고 싶은 재료를 넣기만 하면 되거든요.오늘은 간단히 건 표고버섯을 이용해서 육수를 내고양배추와 들깨를 넣어서 시원하면서구수한 맛을 살려 끓여 보았습니다.추운 날씨에 한그릇 먹고 나면 스프처럼 몸이 따뜻해지는기분 좋은 된장국이에요.[ 양배추 들깨 된장국 레시피 ]육수: 물 4컵, 건 표고버섯 슬라이스 반 줌, 다시마 15cm * 15cm 1장재료 : 된장 2 큰 술, 애호박 5cm, 무 2cm, 작은 감자 1개, 자른 양배추 한 줌, 다진 마늘 1 큰 술, 들깨 가루 2 큰..........
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