부드럽고 쫀득한 사과잼 만들기


부드럽고 쫀득한 사과잼 만들기

저는 주로 아침에는 간단하게 빵을 구워서 먹거나혹은 샌드위치를 만들어서 먹는 편인데,토스트를 먹을 때는 꼭 잼을 곁들이고 있습니다.특히 직접 만든 쨈을 곁들이는데 수제잼은시판 잼보다 씹는 맛이 좋고 단맛을 취향에 따라서조절할 수 있어서 입맛에 맞춰 만들기 좋거든요.사과잼 같은 경우에는 직접 만드는게 훨씬 더 맛있기 때문에남는 사과가 있다면 한번 만들어 보세요.[ 사과잼 레시피 ]재료 : 사과 400g, 설탕 200g, 시나몬 파우더 1 작은 술, 레몬즙 2 큰 술1. 사과는 껍질과 씨를 제거한 후 작게 다져 줍니다.2. 사과와 설탕을 고루 섞은 후에 30분 정도 버무려 둡니다.3. 약불에서 천천히 볶아 주는..........

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