구수한 호밀 루스틱 만들기


구수한 호밀 루스틱 만들기

한동안 아침에 식빵을 이용해서 에그 토스트를 만들어 먹었는데가장 부담 없고 가벼운건 오늘 소개할 호밀 루스틱 같은 빵이라 생각되요.가볍게 구워서 버터나 잼 발라 먹으면 맛있거든요.겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽기 때문에뜯어 먹는 맛도 좋고, 한번 만들어서 잘라 냉동해 두었다가분무기로 물 몇 번 뿌린 후 오븐에 구워 내면 갓 구운 것처럼맛있게 따끈해져요.구수한 향을 좋아하시는 분들이라면 호밀을 넣어서루스틱을 만들어 보세요.[ 호밀 루스틱 레시피 ]스펀지 : 강력분 85g, 물 70g, 인스턴트 드라이 이스트 1g본 반죽 : 스펀지, 강력분 100g, 중력분 250g, 호밀가루 50g, 인스턴트 드라이이스트 2g, 소금 8g, 꿀..........

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