폭신폭신 녹차 쉬폰 케이크 만들기


폭신폭신 녹차 쉬폰 케이크 만들기

쉬폰케이크는 다른 스펀지 케이크에 비해서 폭신함이 남다릅니다. 마치 스폰지처럼 폭신폭신해서 먹었을 때의 식감도 참 좋은데요. 오늘은 녹차를 넣어서 그 맛과 향을 살린 케익을 소개합니다. 버터를 사용하지 않고 오일 베이스로 간단한 재료를 넣어서 만들기 때문에 손쉽게 만들 수 있어요. 그리고 녹차가 싫다면 코코아나 치즈 가루 등을 넣어서 다양한 맛을 내도 좋습니다. 백년초 가루를 넣어도 좋고요. = 녹차 쉬폰 케이크 레시피 = 재료 : 박력분 65g, 녹차가루 5g, 베이킹 파우더 2g, 달걀 노른자 3개, 포도씨유 40g, 두유 35g, 설탕 30g, 소금 1g, 바닐라익스트렉 5g 머랭 : 달걀 흰자 3개, 설탕 60g 1. 우선 달걀 노른자에..........

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