요즘 많은 인기를 끌고 있는 부라타치즈는 겉은 쫄깃한 모짜렐라 치즈 같으면서속은 리코타치즈 같은 부드러운 매력이 있습니다.그래서 다양한 샐러드에 활용을 하거나 토핑으로 이용하기 좋은데요.오늘은 미트소스 샌드위치 위에 올려서 푸짐하게 만들어 보았어요.식빵을 구운 후에 소고기를 갈아서 만든 소스를듬뿍 끼얹고, 그 위에 부라타치즈를 얹어서 먹으면한끼 든든한 저녁 식사로도 안성맞춤이에요.푸짐하고 맛있기 때문에 참 좋은데, 샐러드 채소도 약간 곁들이면더욱 완벽해집니다.= 미트소스 부라타치즈 샌드위치 레시피 =미트소스 : 올리브유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 당근 2 큰 술, 다진 양파..........
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