흑맥주 스타우트 통밀빵 만들기

흑맥주는 아주 구수하면서 독특한 풍미가 있어서돼지고기를 삶을 때 넣거나 비어캔치킨을 할 때 사용하거나 하면 그러한 맛을 더할 수 있습니다.그리고 빵이나 쿠키를 만들 때 넣어도 맛있어요.오늘 사용한 흑맥주는 직접 양조를 한 맥주로 그 구수한 맛과효모가 예술적이라 빵의 맛 역시 상상 이상이었습니다.술 냄새는 나지 않고, 밀도감이 부드러우면서 겉은 바삭바삭했기에 오픈 토스트용으로 사용하거나크림치즈 혹은 버터 발라서 먹기 괜찮았어요.= 흑맥주 스타우트 통밀빵 레시피 =스펀지 : 중력분 85g, 인스턴트 드라이 이스트 1g, 물 65g반죽 : 스펀지 반죽, 강력분 300g, 통밀가루 100g, 인스턴트 드라..........

흑맥주 스타우트 통밀빵 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 흑맥주 스타우트 통밀빵 만들기