간단히 부쳐먹는 애호박전 레시피

냉장고에 필수적으로 있는 채소 중 하나는 양파, 마늘, 당근, 대파와 더불어 애호박이 있습니다. 애호박은 기본 식재료는 아니지만 쓰임새가 많아서 된장 같은 찌개에 넣어도 좋고, 볶음이나 구이 등에 사용하기에도 좋거든요. 그리고 반찬이 없을 땐 간단하게 부쳐서 메인요리처럼 먹을 수 있기 때문에 1개 2천원으로 비쌀 때가 아니라면 보통 1천원 내외일 때는 꼭 사두고 있습니다. 이번에는 갈지 않고 그대로 썰어서 부쳐 먹는 애호박전을 소개합니다. = 애호박전 레시피 = 재료 : 애호박 1/2개, 홍고추 1/2개, 밀가루 2 큰 술, 소금 약간, 계란 1개, 식용유 2 큰 술 1. 애호박은 5 ~ 7mm 정도로 슬라이스하고 홍고추는 얇게 어슷..........

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