부드러운 밑반찬 간장 두부 조림 만들기

반찬으로 먹기 좋은 간장 두부조림을 소개합니다. 간장의 맛을 강하게 조려도 맛있지만 개인적으로는 부드럽고 삼삼하게 조리를 하는 것이 더 좋았으며 두부의 말캉한 식감과 약간 쫄깃한 듯한 식감이 어우러져서 밑반찬으로 먹기 괜찮았어요. 밑반찬 만들 시간이 별로 없다면 그냥 바로 양념과 함께 조려서 내도 되지만 그보다는 두부를 한번 구운 뒤에 소스 붓고 조려서 내야 더 좋은 식감으로 먹을 수가 있습니다. 간단하게 만들 수 있고 갓 만들어서 뜨겁게 먹어도, 차게 먹어도 맛있습니다. = 간장 두부 조림 레시피 = 재료 : 두부 1모, 들기름 2 큰 술, 소금 약간 양념 : 간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1..........

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