담백 고소한 두유 러스틱 만들기

러스틱은 겉바 속촉의 빵으로 씹을 수록 구수한 매력이 있는 빵입니다. 여기에 두유를 넣게 되면 콩의 고소함이 더해져서 더 맛이 좋은데요. 식사로 즐기는 빵으로 얇게 썰어서 버터나 크림치즈, 잼을 발라 먹거나 혹은 위에 샌드위치 재료를 올려서 오픈 샌드위치로 먹어도 맛이 좋아요. 간단히 빵 사이에 치즈와 햄, 로메인만 끼워서 먹어도 맛있죠. 고소하면서 담백한 맛이라서 계속 먹어도 물리지 않기에 자주 만들게 되네요. = 두유 러스틱 레시피 = 재료 : 밀가루 300g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 소금 5g, 두유 210g, 올리브유 20g, 토핑용 오트밀 30g 1. 재료를 잘 섞어서 반죽을 하는데 오트밀은 마지막에 넣어 줍니다. 2. ..........

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