밥도둑 고추장 건새우 볶음 만들기

입맛이 없을 때는 가벼운 밑반찬이 있다면 부담 없이 식사를 할 수 있는데요. 그럴 때 먹기 좋은 고추장 양념 건새우 볶음을 소개합니다. 건새우의 고소함과 고급스러움을 잘 느낄 수 있는 메뉴에요. 매콤하게 만들어서 볶아 두면 저장성도 비교적 좋고 하나씩 집어 먹는 재미도 있고요. 소주나 맥주 안주로 먹기에도 안성맞춤이며 하얀 밥 위에 김과 함께 싸 먹기도 좋습니다. 하나 씹으면 입 안에 가득 퍼지는 새우의 향기가 고소하고 감칠맛이 풍부하게 느껴집니다. = 건새우 볶음 레시피 = 재료 : 건새우 2컵, 청양고추 2개, 마늘 4쪽, 식용유 2 큰 술 양념 : 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 물 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술 1. 건새우는 먼저 마른 팬에 넣어 볶아주는데 수염이 거칠다면 앞쪽 부분을 잘라 낸 후 조리를 해주세요. 2. 이제 식용유도 넣어서 달달 볶아 줍니다. 그리...

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