요즘 과도한 육류 섭취로 인한 각종 질병의 문제와 함께 환경파괴가 사회적인 문제가 되고 있습니다. 축산업의 발달은 많은 사람들이 쉽게 육식을 즐길 수 있게 해주었지만 그 부작용으로 온실가스 증대, 비윤리적인 공장형태의 밀집형 축산업이 생겨나며 고혈압, 뇌혈관질환 등의 발병률이 높아졌죠. 최근에는 이런 문제점들을 해결하기 위한 대안으로 채식에 대한 관심도 높아지고 있는데요. 꼭 완전한 채식이 아니더라도 일주일에 한끼 정도만 육식을 하지 않는다면 건강에도 좋고 환경파괴의 문제도 조금씩 해결할 수 있다고 합니다. 아직까지는 채식에 대한 이미지가 쉽지만은 않아 실천하기에는 무언가 어려운 느낌이 있긴 하지만요. 바이..........
비건요리, 고기대신 볶음고추장 과일비빔밥 만들기에 대한 요약내용입니다.
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