가벼운 브런치로 즐기기 좋은 에그 샐러드 샌드위치를 소개합니다. 이건 부드러운 식빵에 샐러드를 가득 채운 후 먹는 방식인데 포근포근한 맛이기 때문에 부담 없이 먹기 좋습니다. 특히 계란을 약간 두툼하게 다져서 버무려 내면 씹는 식감도 좋고 좀 더 충만한 식사 같은 느낌입니다. 더 부드럽게 먹고 싶다면 아주 가늘게 다져서 질감을 몽실몽실하게 만들 수도 있고요. 그건 취향에 따라서 한번 만들어 보세요. = 에그 샐러드 샌드위치 레시피 = 2개 분량 재료 : 식빵 4장, 버터 2 큰 술 계란 샐러드 : 계란 4개, 피클 3개, 마요네즈 3 큰 술, 파슬리 가루 1/3 작은 술, 소금 약간, 설탕 1 작은 술 1. 계란을 삶은 후 크게 다지고..........
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