정옥재첩국, 땡초장과 식혜의 궁합이 좋네요

요즘에는 입맛이 없다 보니 간편하게 맛볼 수 있는 음식들로 상을 종종 차리고 있는데요. 오늘은 매우 간단하지만 그 맛이 깔끔해서 맛좋은 정옥재첩국과 정옥식혜, 그리고 정옥땡초장까지 소개를 해봅니다. 모두 정옥푸드에서 맛깔스럽게 만든 것으로 가격이 저렴하지만 식당에서 먹는 것 같은 맛을 느낄 수가 있어요. 우선 섬진강 재첩국입니다. 제가 어릴 때는 이걸 파는 가게가 많고 돌아 다니는 아저씨도 있어서 아침이면 종종 먹긴 하였는데요. 요즘에는 도통 보이지 않는 것 같습니다. 해썹 인증 시설에서 위생적으로 만들어지며 전통식품 인증 마크도 붙어 있어서 믿음직스러웠어요. 특히 정옥재첩국은 국산 재첩과 대한민국에서 알프스..........

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