부드러운 호텔브레드 만들기, 제과제빵오븐 스메그 올인원 터치 오븐

제가 처음 베이킹을 할 때만 해도 에어프라이어라는 장르의 가전이 없어서 오븐을 가지고 계신 분들이 드물었는데요. 지금은 오븐은 없어도 에어프라이기는 많이들 가지고 계실 텐데 다른 건 몰라도 제과 제빵을 위해서는 전문적인 오븐이 있어야만 베이커리에서 맛볼 수 있는 빵을 집에서도 손쉽게 구울 수 있습니다. 저는 현재 스메그 오븐 43K를 사용하고 있는데 이번에 새롭게 출시된 신제품인 올인원 터치 오븐을 몇 주간 대여를 해서 사용해 볼 수 있었습니다. 그리고 상당히 만족스러웠는데요. 무엇보다 이 제품의 가장 큰 특징은 모든 기능이 다 들어가 있어 제과는 물론 제빵, 요리까지 확실하다는 점이 아닐까 싶습니다. 컨벡션은 기본이고 상하단 열선, 스팀, 바람세기 조절, 단계별 조리 기능까지 있으니 제빵에서도 수준 높은 결과물을 만나볼 수 있을거라고 기대됩니다. 자세히 살펴보면 전체적인 디자인은 다이얼이 있던 곳에 디지털 패널이 있는 것이 차이점이고 비슷하지만 곳곳이 많이 업그레이드된 느낌이 물씬...

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