치즈 떡볶이, 마늘쫑볶음, 꽈리고추 멸치볶음


치즈 떡볶이, 마늘쫑볶음, 꽈리고추 멸치볶음

이번엔 굴소스 안넣고 고추장만 넣고 했다. 야채넣고 완성 신랑이 치즈얹어 달라기에 나도 얹었다. 렌지에 30초 돌리면 치즈떡볶이 완성. 고소하고 맛있다. 한개 피었던 달맞이 꽃이 많이 피었다. 내일은 내생일 엄마집에 가서 생일 잔치 해드릴려고 엄마 좋아하는 밑반찬을 만들었다. 마늘쫑새우볶음과 꽈리고추멸치볶음. 일단 씻어 꼭지를 떼고 다듬어 놓는다. 마늘꽁 표준어는 마늘쫑인데 여긴 마늘꽁이라도 한다. 기름을 두르고 마늘쫑을 볶다가 새우와 마늘을 넣고 물을 자박하게 넣고 마늘쫑이 푹 무르도록 익혀 간장과 술을 넣고 볶는다. 완성. 맛있다. 방울토마토가 싱싱하고 세일해서 샀는데, 넘 맛있다. 키로에 만오백원인가?? 먹던 밤식빵과 간식으로 꽈리고추를 올리브유를 넣고 볶다가 고추가 어느정도 익으면 멸치를 넣고 역시 같은 방법으로 물을 자박하게 붇고, 간장, 꿀 넣고 마늘 넣고 바글바글 조린다. 물을 넘 많이 넣었나? 멸치가 흐믈흐믈 ㅋㅋㅋ 걍 그럭저럭 괜찮다. 시금치 무침 혹시 상할까봐 깨소...


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