치킨너겟 치즈스파게티 , 정선생의 부대찌개

신랑이 부대찌개 했다. 햄을 좋아하지 않기 때문에 부대찌개 역시 좋아하지 않지만, 신랑이 끓인 부대찌개는 언제나 맛난다. ㅎ 신랑이 해줬던 치킨 너겟이 생각나서 해봤다. 우유 넣고 얇게 포를 떠서 칼집을 내고 강황가루 1작은술 솔솔뿌려 넣고, 미림 한술 넣고, 생강가루도 한작은술 넣어 조물조물 해서 1시간 재운다. 냉장고에 옥수수 전분에 무쳐 이건 스파게티 야채를 먼저 끓인다. 있는 대로 하면 된다. 난 마늘과 양파 , 당근 넣었다. 평소 스파게티엔 돼지고기도 넣었는데, 이번엔 치킨너겟을 얹을거라 고기는 뺐다. 이렇게 야채 익히고 소스를 부어 한번 끓인다. 전분 묻힌걸 골고루 노릇노릇 튀기듯 지진다. 국수를 삶아 소스를 얹고 , 섞은다음 모짜렐라 치즈를 얹고 , 렌지에 1분간 돌린다. 치킨을 얹어 치즈에 돌돌말아 스파게티와 호로록~~~ 음 .....따로 먹는게 맛난걸로...ㅋㅋㅋ 새로운 요리의 조합은 생각대로 맛이 안날때가 간간히 있다. 스파게티 따로 먹고 , 치킨은 허니머스터드소스...

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