얼음 없어도 시원한 무화과 아이스크림 라떼

무화과 아이스크림 라떼 마지막으로 구매한 무화과는 욕심이었는지 무른 무화과가 많아 못생김도 감출 수 있고, 많은 양의 무화과를 한 번에 사용할 수 있는 아이스크림을 만들었다. 부족한 무화과의 단맛과 향은 진저 시럽을 넣어 보완해 주고 딸기 아이스크림 만들었던 방법과 동일하게 만들었는데, 뭔가 부족한 맛의 무화과 아이스크림이다. 그래서 만들게 된 메뉴가 '무화과 아이스크림 라떼'다. 수분 가득 시원한 맛의 무화과는 우유와도 참 잘 어울리는 과일라는 것을 알게 해준 메뉴다. 무화과 아이스크림 라떼 Fig Ice Cream Latte 재료 우유 125ml 무화과 아이스크림 100g 설탕시럽 3스푼 토핑용 무화과 1조각 만들기 1..........

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