제주 레드키위 & 생율 샐러드

제주 레드키위 & 생율 샐러드 요즘 마르쉐 채소시장이 열리는 날이면 매번 가서 처음 보는 재료들을 한두 가지 들고 온다. 과일을 좋아하는 남편은 제주에서 온 속이 빨간 레드키위를 언제 봤는지 길게 선 줄 안에 이미 서있었다. 제주 레드키위 Red Kiwi 붉은 부분에는 토코페롤, 엽산, 아미노산 등의 노화 방지를 위한 항산화 물질이 함유되어 있을 뿐 아니라, 비타민 C도 듬뿍 들어있고, 엽산을 많이 함유하고 있다고 한다. 비타민 덩어리- 레드키위 1개에 사과 11개의 비타민 C 함유 면역력 강화- 폴리페놀, 베타카로틴과 암 발생을 억제하는 항산화 물질 함유, 체내 활성산소 제거, 면역력 강화 성인병 예방- 혈액 속의 콜레스테..........

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