딤채쿡 당질저감50 밥솥으로 지은 밥, 과연 맛이 있을까? 저당밥솥 원리!


딤채쿡 당질저감50 밥솥으로 지은 밥, 과연 맛이 있을까? 저당밥솥 원리!

같은 밥을 짓는데 밥의 탄수화물에 있는 당분을 51%까지 줄여주는 신기한 밥솥. (*백미/밭벼 기준) 딤채쿡 당질저감50으로 직접 백미밥을 지어봤어요. 과연 밥맛도 맛있을지! 너무 궁금했거든요. 언박싱했을때 들어있었던 계량컵 1개 가득 쌀을 채우면 이게 밥공기 2그릇 기준. 저는 계량컵 2컵을 넣었고요. 사실 갓도정한, 올가을 수확한 완전한 햅쌀은 아니에요. 보통 집에서 먹을법한 보통쌀입니다. 쌀을 깨끗이 씻어서 기본밥솥에 당질저감트레이를 넣고요. 당질저감 트레이에 표시된 눈금대로 물양을 조절해요. 원래 보통밥솥에서 맞추던 물양보다는 조금은 많은듯한 느낌이었어요. 그래도 처음 지어보는거고, 어떤 과학적인 원리가 적용된..........

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