생애 첨으로 성공한 오이소박이 김치 (With 엔쮸언니)

오이가 참 여기저기서 구하기도 쉽고, 만들기도 쉬울 것 같아서 몇 번 도전해 본 것 같은데 한번도 이야 진짜 맛있다하고 먹어본적이 없다. 처음 오이소박이 갓 담궜을 때만 먹고 냉장고에 들어가고나면 아무도 찾는 이가 없어 혼자 쓸쓸히 물을 뿜어내다가 결국 버려지던 나의 이전 작품(?)들 긴 연휴동안 대충 연명하다가 내 싸랑 내 이웃 엔쮸언니가 올려주신 레시피를 보고 딱 요고다 하는 생각이 들었다. 사실 난 매번 요리할 때마다 레시피가 필요하기 때문에, 대부분 엔쮸님 블로그를 보는데 쉽고, 맛나게 할 수 있어서 실패가 거의 없다. 이정도면 거의 엔쮸언니가 우리 가족을 먹여살린다고 할 수도 있음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇기 때..........

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