100%통밀빵 :: 다이어트빵 또는 식사빵으로 강추하는 무반죽 100%통밀가루빵 / 노버터, 노에그, 노밀가루

안녕하세요! 빵굽는냥이네 유일입니다. 건강을 생각한다면 백색 밀가루가 아닌 통밀가루 또는 호밀가루 로 만든 빵을 추천드립니다. 오늘은 식사빵으로 강추 드리는 무반죽 100%통밀빵 만들어봤어요~ 제가 구워서 먹어보니까 아침식사용으로도 좋고, 이 빵에 잼발라서, 또는 좀 크게 만드신다면 통밀샌드위치 로도 활용 가능한 100%통밀빵입니다. 게다가 만드는 법도 엄청 쉬워요! 발효시간 빼면 10분도 안걸리는 쉬운 빵입니다. 같이 만들어볼게요~ 100%통밀빵 만드는 법 21*9*6cm 틀 1개 분량 통밀가루 165g, 따뜻한 물 165ml, 꿀 15ml (1큰술), 소금 3g, 이스트 4g + 견과류, 건포도 취향껏 (생략가능) 저는 일반 파운드케이크 틀인 21 * 9 * ..........

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