봄의 전령 미나리 (음양오행 금극목 금생수)

주말 잘 보내셨나요? 전 엄마 모시고 미나리삼겹살 먹고 봄 기운 마시고 왔어요. 미나리 덕분에 언젠가부터 가족의 연례행사가 되고 있네요. 비닐하우스에서 수확되고 있는 미나리의 모습이 마치 음양오행의 금극목처럼 보여 가볍게 포스팅해 봅니다. 요즘 봄소식을 전해주는 것은 미나리로부터 시작되는 것 같다. 미나리는 청도 한재미나리가 유명하지만 지금은 미나리를 키울 땅과 물만 있으면 전국 어디에서나 재배된다. 미국 브로큰 애로우시의 작은 공원 아스펜 크리크 파크에서도 무럭무럭 잘 자란 미나리를 영화 미나리에서도 본다. 기름기가 좌르르 흐르는 삼겹살 위에 푸릇한 미나리를 듬뿍 올려 먹는 풍경은 지금 이 시기가 아니면 느낄 수 없는 맛과 정취다. 미나리 감독 정이삭 출연 윌 패튼, 스티븐 연, 한예리, 윤여정, 앨런 김, 노엘 조 개봉 2021. 03. 03. 미나리를 잘라야 우리가 먹을 수 있다. 금극목해야 한다. 봄이라고 해서 모든 목을 다 키울 수 는 없다. 미나리를 금극목해서 우리가 먹으...