와카야마 가와유온천 후지야 료칸의 첫날 저녁식사

가와유온천 일본 > 와카야마현 기간:2019.12.09 ~ 2019.12.09 (1일) 경로:가와유온천 와카야마현(和歌山県) 가와유온천(川湯温泉)에 도착해 체크인을 하고, 오토강 강줄기를 막아 만든 센닌부로(仙人風呂)에서 초장탕을 즐기다보니 문득 배가 고파옵니다. 가와유온천은 편의점도, 가게도 없는 작은 온천마을이라 료칸을 예약할 때 조석식을 함께 신청하지 않으면 밥을 먹을 곳이 없습니다. 저녁식사 시간에 맞춰 식사처로 내려가니 첫날 가이세키 요리가 펼쳐집니다. 와카야마현과 미에현 남부를 묶어 옛 율령국으로 기이국(紀伊國)이라고 불렀는데, 태평양에 면해있고 쿠로시오 난류라는 따뜻한 해류가 흐르는 이곳 난키(南紀) 지방에서는 참치가 많이 잡힙니다. 비록 가와유온천은 조금 내륙 산간으로 들어와있는 곳입니다만, 어김없이 사시미로 참치회가 나옵니다. 입에 넣자마자 그대로 녹아버리는 맛입니다. 전골 요리로는 돈샤브가 곁들여져나왔습니다. 일본여행을 다니다보면 지나치게 현란한 마블링을 중시해 간...

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