흑당라떼 만드는법

흑당라떼만들기1.타피오카펄삶기타피오카펄1kg 해동후 물5L에 넣고 약불로 25분 삶는다다 삶아진 타피오카펄을 뚜껑을 덮고 25분 뜸을 드린다찬물로 전분기없이 씻어준다음 물기제거해준다2.흑당시럽만들기흑당파우더 1kg에 뜨거운물1000ml넣고 중약불로 설탕이 자연적으로 녹을때 까지 기다려준다(절대 저으면 안됨)위 타피오카펄 삶은곳에 펄이 붙지않게 흑당파우더를 100g넣어서 섞어준다음1잔기준(80g)소분해서 냉동보관한다사용시 전자렌지에 2분정도 해동후 사용하면됩니다그럼 만들어 볼까요 ^^흑당라떼만들기유리컵에 얼음넣고 우유200ml넣고 흑당시럽50ml넣고 에스프레소2샷 넣으면 완성흑당버블카페라떼만들기먼저 유리컵에..........

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