백종원의 만능 양파 볶음 만들기

양파를 2.3kg 샀다.김치찌개 끓여먹으려고 샀는데 한 개밖에 안 써서, 남은 건 만능 양파볶음을 만들기로 했다.김치찌개는 이거보구 했고네..김치찌개구요. 암튼 김치찌개임.만능 양파는 이것.만들어놓으면 한 두 블럭씩 떼내어요리에 넣는 간편 양념장같은 느낌이랄까?달짝 지근한 맛을 내는 요리에 좋고 한 번 만들어놓으면 정말 간편하게 잘 먹는다고 해서양파 썩기 전에 후다닥 만들었다.일단 양파부터 씻고 껍질 벗기기!수북한 양파의 향연이제 볶기 쉽게 썰어준다.이사 오고 도마가 없어서 냄비 위에 칼질 하는가난한 대학생..볶을 준비...볶기 시작...양파에서 물이 나오고 숨이 죽을 때까지는강불로 볶아 준다.달달달 볶다가 숨이 어..........

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