24시 별천지설농탕 홍대 맛집 장수갈비탕 순사골 설농탕 내돈내산 사골국물, 김치 믿고 먹을 수 있는 곳, 진한 국물의 24시별천지설농탕 24시 별천지 설렁탕 영업시간 24시간 (코로나로 인하여 단축 영업한다고 함) 연중무휴 *포장, 택배(무료) 판매도 함. 포장할 경우 국물을 넉넉히 주는 대신, 밥과 김치를 제외한 깍두기만 제공. 포장손님에 한하여 김치, 깍두기 500g/ 5000원 별도 판매. 오늘은 아침부터 바빠, 늦은 점심을 먹게 됐다. 홍대 24시별천지설농탕. 사골국의 조리과정을 다 보여준다는 현수막이 보인다. 그 현수막 아래 투명한 유리 너머로 가마솥에 끓고 있는 사골국물들이 보인다. 조리과정을 투명하게 공개하는 걸 보니 음식과..........
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