다이어트 중이잖아요, 제가... 다이어트식단은 뭐니뭐니 해도 저탄고단. 탄수화물 비중은 낮추고 단백질 비중은 높이고! thoughtcatalog, 출처 Unsplash 그런데 쌀밥이 주식이고 면요리가 특식이고 빵과 떡이 간식인 한국인에게 탄수화물 덜 먹기란 정말 쉽지 않은 일이란 말이지요. 단백질 풍부한 밥상도 어렵구요. 그런데 말입니다. 정말 신박한 밥이 나왔지 뭐에요. 단담. 단백질을 담은 밥. 이름부터 감동이지 않아요? 밥에다 단백질을 담아놨다니~~~ 단담 현미카무트흰자밥 단담 현미퀴노아흰자밥 단담 현미아마씨흰자밥 쌀에 비해 칼로리가 낮고 단백질 또는 섬유질이 풍부하다고 알려져 다이어트에 좋다는 카무트(캐나다산), 퀴노아(페루산), 아마씨(캐나다산)를 국내산 현미, 백미와 섞었어요. 거기에 달걀흰자를 넣어 간단섭취 가능한 단백질밥 완성. 냉동보관시 9개월 냉장보관시 1일 궁금하니 얼른 먹어보자구요. 어떻게 먹으면 될까요? 냉동상태에서 전자레인지에 3분 30초면(700W 기준)...
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