[두부 조림] 건강한 단짠 3탄. 초간단 두부 조림으로 심심한 두부의 맛을 확 살려볼까요?

두부는 어릴 때부터 아이들도 잘 먹어서 자주 해주곤 했는데, 어느 새부터인가 좀 좋아하는 기색이 슬슬 가라앉더라구요. 그래서 맛을 한 층 더 해주려고 간장과 아주 약간의 매운 맛을 섞어주었더니 또 잘 먹더라구요. 원래 맵단짠이 가장 입맛을 돋운다고 하잖아요? 그 중에서 맵을 아주 살짝만 추가를 해주는거죠. ㅎ- 재료 - 두부 300g (두부 한 팩)- 양념 -물 25ml (종이컵 1/4컵), 간장 1.5큰술, 설탕 반큰술, 다진마늘 엄지 손톱 크기, 고춧가루 1/4 큰술, 소금 적당량1. 두부 썰기 & 소금간 하기두부는 깍두기 크기로 썰어주세요. 그리고 소금을 뿌려둡니다. 약 5분 정도 지나면 소금 때문에 두부에서 물기가 빠지기 시작할 꺼에요..........

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