[깻잎찜] 전자렌지만 있으면 OK! 간단하고 맛있는 깻잎찜, 깻잎 조림이요~

깻잎조림, 깻잎 반찬하면 어떤 장면이 떠오르시나요? 아마.. 언제부턴가 우리들 마음에 자리잡은 장면은.. 슬기로운 의사 생활 6화 중에서 추민하가 오해를 풀고 양석형에게 마음을 열던 깻잎 장면이 아닐까 싶은데요.. ㅋㅋ이처럼 젓가락질이 서툴 때 엄마가 한 장씩, 혹은 가족들과 함께 떼어서 먹던 깻잎찜은 묘한 매력이 있는 것 같아요. 그 때가 그립기도 하고, 밑반찬도 하나씩 떨어져가서 깻잎찜을 한 번 만들어 보았습니다. (참고 : 백종원 깻잎찜 레시피)재료 : 깻잎 8묶음. 양파 1/3개, 당근 1/4개, 대파 약간양념 : 간장 5큰술, 매실 1.5큰술, 꿀 2큰술, 물 5큰술, 고추가루 5큰술, 다진마늘 3큰술1. 깻잎 준비먼저 깻잎을 준비해보죠..........

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