[경기 화성] 이연복 쉐프 스승 곡금초 쉐프의 중식당 상해루

상해루 경기도 화성시 노작로 147 돌모루프라자 DM프라자 곡금초쉐프가 돌아가신 지금은 맛이 변하고 별로라는 평이 있지만, 곡금초쉐프가 지키던 예전의 상해루는 중식 맛집이었다. 예전에 한참 중식에 빠져 있을 때 이연복쉐프가 운영하는 목란을 가려고 예약전화를 하는데 전화연결도 잘 안될뿐더러 6개월 정도 예약이 가득 차 있어서 대안으로 이연복쉐프도 누군가에게 요리를 배웠을껀데 그 스승님이 누구일까 찾다보니 운이 좋았던걸까 근처에 이연복쉐프 스승님의 가게가 있었다. 바로 상해루!! 주차는 건물의 지하주차장이나 건물 앞의 주차장을 이용하면 된다. 주말에는 식사시간을 피해서 방문하는것을 추천 주말 식사시간에는 주차장이 가득차서 한대가 나와야 한대가 들어가는 방식으로 주차장 입구앞이 마비된다. 탕수육이 유명하지만 우리는 첫방문은 아니기에 다른 메뉴들을 먹어봤다. 이날의 메뉴는 게살새우완자, 산라탕, 가지튀김(?)이었다.(가지튀김은 메뉴 이름이 뭐였는지 기억이 안난다....) 예전에 게살스프와 ...