편스토랑 갑오징어감자찌개 한다감 레시피 47회

편스토랑 갑오징어감자찌개 한다감 레시피 47회 한다감 갑오징어감자찌개 레시피 재료 : 육수용 멸치 1/2줌, 육수용 밴댕이 2마리, 말린 표고버섯 2개, 육수용 다시마 조금, 감자 3개, 양파 1개, 두부 1모, 애호박 1개, 갑오징어 1개, 고추장 4T, 물 100ml, 된장, 1T, 맛술 약간, 매실액 약간, 다진 마늘 1T, 홍고추 1개 [갑오징어감자찌개 만들기] 1. 물에 멸치와 밴댕이, 말린 표고버섯을 넣고 육수를 낸 후, 끓으면 건져낸다. 2. 고추장 4T, 된장 1T, 물 100ml, 맛술 약간, 매실액 약간을 잘 섞어서 육수에 넣고 풀어준다. 3. 감자는 껍질을 깎아 깍뚝썰기 하고, 양파는 살짝 다지고, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 국물이 끓으면 썰어놓은 감자와 양파, 애호박을 ..

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