편스토랑 남보라 6종반찬 달걀장 시판소스계란장 레시피 가지육회 오이진미채무침 콩나물무침 분홍소시지전소세지전 쫀득한무전 만드는법 170회 0407방송 - 남보라 달걀장 레시피 재료 : 달걀 9개, 대파 반대, 양파 반개, 식초, 청양고추 1개, 홍고추 1개 시판 불고기 소스에 간장, 식초를 넣어서 사용해도 됩니다. 1. 달걀을 상온에 미리 꺼내놓는다. 2.
끓는 물에 식초, 달걀 9개를 넣고 8분 동안 삶는다. 달걀을 삶을 때 처음 1분은 계속 휘저어가며 삶는다.
처음 1분 동안 저어주면 노른자가 가운데 자리잡는다. 3. 삶은 달걀은 찬물에 담근 뒤 껍질을 깐다. 4.
대파, 양파, 청양고추, 홍고추를 잘게 송송 썬다. 5. 위생봉투에 삶은 달걀, 참소스, 썰어둔 대파, 양파, 청양고추, 홍고추를 넣고 공.....
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