평양냉면은 물냉! 식초도 겨자도 넣으면 안되고 그냥 있는 그대로 순수하게 먹는거에양.ㅎ 맹글어 먹어양... 회냉면은 사먹고여 ㅎㅎ 맞아양...뚝뚝 끊기는 순면의 메밀향...캬~~ 질긴거 싫으면 그러니깐 밀면을 묵어면되요 ㅋㅋㅋ 본래 냉면은 안질깁니다. 질긴거가 냉면이란사람은 진짜 냉면은 안드셔보신분.. 비빔국수도 맛나죠 김치말이 국수 같은거 말고 양념장으로 된데 좋아해양. 전분 들어가면 탄성이 생깁니다. 순수 메밀가루로만 하면 질긴 탄성은 안나오죠...ㅋㅋ 와...냉면 되게 맛있어요ㅋㅋㅋ 냉면덕후로써 전국 냉면지도 없나요?? 혹시 누구 아시면 꼭!올려주시면 감사하겠슴다... 그리고욧, 평양냉면은 국물의 풍미와 국수의 향/식감을 따로 구분해서 평가해주세요. 함흥냉면은 입안에서 따로 노는 면발과 양념맛의 조..
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