최고의요리비결 매생이굴국밥 유귀열 레시피 꽈리고추찜 만드는법 11월25일 방송


최고의요리비결 매생이굴국밥 유귀열 레시피 꽈리고추찜 만드는법 11월25일 방송

최고의요리비결 매생이굴국밥 유귀열 레시피 꽈리고추찜 만드는법 11월25일 방송 - 매생이 굴국밥 레시피 재료 : 쌀가루(1T), 무즙(2T), 굴(100g), 매생이(130g), 불린 쌀(1.2kg) , 물(5컵/1L), 물(2컵/400mL), 국간장(1T), 다진 마늘(½T), 들기름(½T) 1. 솥에 불린 쌀(1.2kg), 물(5컵/1L) 넣고 뚜껑 덮어 센 불에 안친다. 2. 끓기 시작하면 저은 뒤 중불로 줄여 밥 짓는다. 3. 소금물에 체 밭쳐 매생이(130g) 씻은 뒤 자른다. 4. 굴(100g)에 무즙(2T) 넣고 버무려 10분 정도 재운 뒤 소금물에 씻는다. 5. 굴에 쌀가루(1T) 섞는다. 6. 웍에 들기름(½T), 다진 마늘(½T), 매생이 볶는다. 7. 물(2컵/400mL) 붓고 한소끔..


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