김수미 돼지갈비볶음탕 레시피 - 수미네반찬 90회 닭볶음탕 업그레이드 버전 돼지갈비볶음탕 [이미지출처 : tvN 수미네반찬 캡쳐] 돼지갈비볶음탕 레시피 재료 : 돼지갈비, 감자, 당근, 청양고추, 홍고추, 양파, 대추, 대파, 통생강, 고추장, 매실액, 양조간장, 후춧가루, 다진마늘, 된장, 커피가루, 월계수잎, 물 돼지갈비볶음탕 만들기 1. 냄비에 물 500ml, 된장 반 큰술, 커피가루 0.9g, 월계수 잎 2장을 넣고 끓여주세요. 2. 감자 2개, 당근 1개의 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬 뒤, 돌려 깍아주세요. 3. 커피가루 물에 돼지갈비를 넣고 1차로 삶아주세요. 4. 양파를 큼지막한 크기로 썰고 홍고추 1개, 청양고추 2개를 손가락 1마디 크기로 썰고 통생강은 얇게 편 썰어주세요. 5. 볼에 ..
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