들어는 봤나 햄찜, 맛있는 녀석들에서도 소개 된 초롱이고모 부대찌개

암사시장 안 30년 가까이 동네 주민들의 사랑을 받아 온 부대찌개 집이 있다. 암사동에서 거주하거나 했던 분들은 한번쯤이라면 가봤을 가게, 초롱이 고모 부대찌개. (이름이 길어 그냥 우린 초롱이네로 부른다.) 어느 날 티비에 나오는 재방송을 보고 있는데 맛있는 녀석들에서 이 집이 나오더라. 단골집이 나오니 신기한 것도 있지만 그 맛을 알기에 더욱 침이 고여, 자연스레 저녁 메뉴는 부대찌개로 당첨. 지금은 사장님의 자녀분이 가게를 이어받아 운영 중이다. 부대찌개가 메인이지만, 아는 사람들만 먹는 햄찜과 모듬 스테이크가 히든 메뉴. 그런데 최근 들어 고기값이 너무 올라 모듬 스테이크는 하지 않으신단다. 아쉽지만 어쩌겠는가. 햄찜 하나와 부대찌개 2인분으로 주문을 했다. 여기서 부대찌개와 전골의 차이점을 살짝..

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