모든 메뉴가 다 맛있어, 건대양꼬치골목 명봉반점


모든 메뉴가 다 맛있어, 건대양꼬치골목 명봉반점

양을 사육하기도 어려운 환경이고 고기 누린내에 민감한 우리나라에 양고기 문화를 정착하게 해 준 메뉴, 양꼬치. 전 세계에서 소비되는 수준에 비하면 아직 극히 일부이긴 하지만, 요즘은 마트에서도 양고기를 구할 수 있게 됐으니 꽤나 저변이 넓어진 셈이다. 개인적인 생각이지만 그 일등공신은 차이나타운이 아닐까 싶다. 우리와 다르게 중국은 양고기를 활용한 음식들이 많고, 한국에 있는 양꼬치집 99% 이상이 조선족이 차린 것이라는 우스갯소리가 있을 정도니 말이다. 개중 가장 유명한 곳은 대림동 차이나타운이겠지만, 처음 양꼬치를 먹어본 곳이기도 하고, 거리도 가까워서일까. 내게 양꼬치=건대 양꼬치 골목이다. 그래서인지 아직까지도 건대 근처를 가면 꼭 양꼬치가 아니더라도 중국 음식을 먹어야 한다는 생각이 든다. 이 ..


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