파주된장국밥 -본점. 대화마을. 일산 서구

23.1월 오늘은 파주된장국밥 먹으러~ 이름은 파주된장국밥!인데, 본점은 일산 서구 법곳동에 위치 ^^ 파주 문발,와동동,광탄면에도 있음 본점은, 대화마을에서 제2자유로 가는 방면으로, 약간 시골길 느낌 있음 2006년부터 된장국밥에 올인하신듯 식당 앞, 식당 뒤 작은 공터에 주차 가능 식당 입구에 오랜만에 보는 연탄^^이 왜 있을까? 궁금했는데, 식당 안 난로에 사용하시는듯 식당 내부는 꽤 넓은 편 일단, 차돌된장국밥, 우렁된장국밥 주문 반찬은 샐프 코너로 운영되고 오늘 반찬은 김치,순두부, 숙주나물,콩자반 오뎅 반찬 기대했는데. 아쉽 ㅎㅎ 육수는 숙성된장+ 황태,멸치,디포리,표고,다시마,양파를 넣어 만드는듯 점심 피크타임에는 따로 국밥이라는 뜻은... 그 외. 시간에는 토렴해서 제대로된 국밥 형태로 준다는 뜻인가? 무튼, 국밥 나왔다! 팔팔 끓여나와 김이 엄청 나던지라, 사진 찍기 힘들었음 ㅎㅎ 국밥이라, 된장찌개보다는 덜 짜고, 덜 묵직한 질감으로 그야말로 후루룩~ 국밥! ...