요린이 혼술안주 해물 오꼬노미야끼(오코노미야키) 밀키트로 간단하게 만들기


요린이 혼술안주 해물 오꼬노미야끼(오코노미야키) 밀키트로 간단하게 만들기

안녕하세요? 백곰입니다. 아이들하고 식당에 갈 때 가끔 주문해서 먹는 해물 오꼬노미야끼(오코노미야키) 인데요. 자주 가는 쇼핑몰에 특가로 계속 뜨길래 몇 번은 대충 보고 넘겼는데 자꾸 보게 되니 호기심이 생겨 주문했어요. 워낙에 아이들이 좋아하는 메뉴라 처음인데도 550g 밀키트 3팩 주문했어요. 오코노미야키 (오꼬노미야끼) 밀가루 반죽에 고기와 야채를 넣고 철판에 구운 일본 오사카의 요리라고하는데 그냥 간단하게 생각하면, 한국식 해물파전 아닐까요? ^^ 오코노미야키(お好み焼き)의 오코노미(お好み)는 “기호”, “좋아함”을 뜻하며, 야키(焼き)는 “굽다”라는 뜻이다. 따라서 ‘오코노미야키’라는 말에는 “기호에 맞게 원하는 재료를 구워 만든 것”이라는 뜻이 담겨 있다. [네이버 지식백과] 오코노미야키 [お好み焼き, okonomiyaki] (세계 음식명 백과, 아사노 가나, 김온) 밀키드 구성품 오징어, 새우, 바지락살, 베이컨, 양배추, 양파, 파, 가쓰오부시, 데리야키 소스, 마요네...


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