천사채 콩국수 (다이어트 콩국수)

요즘 리틀 포레스트 영화를 매일 한 번씩 보는 듯합니다.주인공의 내레이션을 듣고 있노라면 정말이지 편안해집니다.힐링이 따로 없어요 ㅎㅎㅎ그 영화를 보면 저도 모르게 토마토가 먹고 싶어져요.어쩜 그리 맛있게 먹을꼬~그리고 리틀 포레스트에서는 오이 콩국수도 빠질 수 없는 메뉴죠?근데 때마침 오늘 상당히 더웠습니다.선견지명이었나 봅니다.어제 콩물을 주문해두었거든요.오늘 포스팅은 콩물 직접 내려서 해먹는 콩국수가 아니라쓱~ 주문한 콩국의 도움을 받아2-3분만에 후딱 해먹었습니다.저는 오이 대신에 천사채 면을 사용했습니다.저의 경우에 면 삶을 시간도 필요가 없어서 더 간단했던 것 같아요.천사채 면을 미리 만들..........

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