올리브잎 효능 및 활성물질, 올리브잎 먹는 법과 주의점

지중해 연안이 원산지인 올리브 나무는 수천 년 동안 유럽과 지중해 지역에서 재배되며 음식과 약재로 사용됐습니다. 특히 올리브에는 올레아 놀산과 올러유러핀과 같은 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있어 각종 심혈관 질환과 당뇨병 암 예방에 효과적인 것으로 밝혀졌으며, 올리브 잎 또한 열매보다 많은 올러유러핀과 하이드록시 티로솔을 함유하고 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 올리브 잎 효능 및 활성물질 올리브 잎에는 하이드록시 티로솔, 올러유러핀, 폴리페놀 등의 피토케미컬 활성물질이 풍부해 노화를 방지하고 다양한 질병에 효과적으로 대항하도록 합니다. 특히 올러유러핀은 활성산소를 제거하고 항염 항균 작용이 뛰어나, 다양한 질병을 치료하는데 도움이 됩니다. 또한 올러유러핀은 세균과 바이러스, 곰팡이로 인한 감염을..

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