피토케미컬 효능 및 기능, 종류와 주의점

피토케미컬은 식물 영양소로도 알려진 다양한 화합물로 다양한 식물에서 발견되며, 식물의 생존과 우리의 건강에 도움이 됩니다. 피토케미컬은 식물이 환경적 스트레스와 침입자로부터 자신을 보호하기 위해 생성하는 필수적인 물질로 우리가 섭취해도 유사한 효과를 얻을 수 있습니다. 피토케미컬 효능 및 기능 및 종류와 주의점 등을 알아보겠습니다. 피토케미컬 효능 및 종류 피토케미컬은 다양한 화합물로 대표적인 물질 중에는 폴리페놀, 플라보노이드, 이소플라보노이드, 안토시아니딘, 에스트로겐, 테르페노이드, 카로티노이드, 리모 노이드, 피토스테롤, 글루코시놀레이트, 섬유질 등이 있으며 활성산소로 인한 스트레스와 염증을 줄이고 세포 변이와 질병을 방지하는 효능이 있습니다. 피토케미컬 기능 피토케미컬은 식물의 성장과 발달에 중..

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