L-카르니틴(L-Carnitine)은 고기 육즙에서 발견

L-카르니틴(L-Carnitine)은, 1905년 러시아의 과학자(Gulewitsch & Krimberg)에 의해서 고기의 육즙에서 처음 발견됐으며, 화학구조는 32년에 확인된바 있습니다. L-카르니틴(L-Carnitine)은 아미노산의 유연체로..

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