팽이버섯전 묵은지 넣어 더욱 맛있는 팽이버섯요리

안녕하세요~ 복주머니입니다^^ 오늘의 레시피는 쫄깃탱글한 식감이 정말 좋은 팽이버섯으로 고소한 전을 부친 팽이버섯전이랍니다 팽이버섯전 묵은지 넣어 더욱 맛있는 팽이버섯요리 팽이버섯이 심심하지 않게^^ 담백하고 감칠맛 나는 크래미를 먹기 좋은 크기로 찢어 넣고요.. 청양고추랑 홍고추를 잘게 다져 반죽에 퐁당 넣어주면 깔끔하고 매콤한 맛을 책임지지요~! 거기에다 묵은지를 깨끗이 씻어 고춧가루와 속을 털어내고 총총 썰어서 함께해 주면 그 맛은 정말 ㅎㄷㄷ 상상이 되시나요?^^ 맛 좋고 영양 많은 팽이버섯은 가격까지 저렴해 너무나 고마운 식재료인데요 된장찌개나 각종 요리에 단골손님으로 항상 즐겨 애용하지요^^ 조연급 재..........

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