석촌호수마제소바? 제대로 된 일식 소바 맛보려면 요찌무 가야 됨

석촌호수마제소바 끝판왕 맛집 요찌무 후기 마제소바는 들어본 사람은 알고 못 들어본 사람은 매우 생소한 음식일 것 같다. 그도 그럴 것이 생긴 것 자체도 일반 소바와는 많이 다르다. 물론 맛도 아예 다른 축에 속하는데, 실제로 먹어보면 정말 맛있다. 분명히 어디서 먹어본 맛인데, 그냥 굉장히 맛있다. 양념도 그렇고, 면발의 탱글함도 그렇다. 지금까지 마제소바를 여러 가게에서 먹어봤는데, 이번에 찾은 석촌호수마제소바집의 일식 소바가 다른 곳 대비 한 수 위인 곳이었다. 바로 일식 소바 맛집 요찌무란 곳이다. 석촌호수 카페거리 뒤편 먹자골목에 있으니, 찾기는 쉽다. 매장 외부 모습. 왠지 모르게 뭔가 합해 보이기도 한다. 뭔가 이곳만의 색깔이 있는듯하다. 감성적인 부분도 자극하는 듯한 모습. 글씨체도 못 보던 건데... 간결함과 깔끔함이 돋보인다. 마치 매장 분위기처럼. 내부에 들어가 보면 일본식 다찌 느낌으로 꾸며놓은 부분을 볼 수 있는데, 일반적이지 않았다. 뭔가 다른 일식집 대비 더...

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