꽃게탕효능과 요리방법

안녕하세요 이번시간에는 꽃게탕 끓이는 방법과 효능에 대해 알아보겠습니다. 우선 꽃게 손질 하는 방법 부터 알려드리겠습니다. 1. 칫솔 등 솔로 흐르는 물에 씻어줍니다. 2. 배딱지를 떼어내고 아가미를 제거해줍니다. 3. 게딱지 안에 모래주머니를 제거해줍니다. 4. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 5. 냄비에 무우와 된장 한 스푼을 넣고 끓여줍니다. 6. 끓기 시작하면 양파, 대파, 고추가루 반스푼, 다진마늘 두스푼을 넣어줍니다. 7. 마지막으로 손질한 꽃게를 넣고 10분 가량 끓여주면 완성됩니다. 저는 게딱지에 밥비벼먹는걸 좋아해서 봄가을이면 항상 꽃게를 사서 쪄먹고 게장담궈 먹고 하는데요 여러분은 어떻게 드시나요? 간장게장 양념게장 찜 등등 다양하게 드실텐데 이번엔 제가 꽃게로 할수있는 요리들을 ..

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